Rigatoni GR

Υλικά:

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

400 γρ. κρέμα γάλακτος

6 λευκα μεσαία μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες

100 γρ. blue cheese

150 γρ. μοτσαρέλα 

5 κ.σ. ελαιόλαδο

50 γρ. rigatoni

Διαδικασία:

Σε 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να μαραθούν έπειτα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε τα τυριά. Αλατοπιπερόνουμε,  ανακατεύουμε και περιλούζουμε τα rigatoni.

Καλή όρεξη!!!!!

You can also visit our English site!

ΕΛ EN