Μπισκοτούλης

Υλικά:
125 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα γαρύφαλο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 βανίλια
1 αυγό
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. κακάο
1 δόση γλάσο
Διαδικασία:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180^oC. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλο και τη βανίλια για 3-4 λεπτά., ρίχνουμε το αυγό και μόλις ανακατευτούν καλά προσθέτουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι και το κακάο. Η ζύμη είναι έτοιμη!!!!!!! Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε ανθρωπάκια με κουπάτ. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 12-14 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του κουπάτ που έχουμε. Μόλις κρυώσουν, τα ζωγραφίζουμε με το γλάσο.