Σος γιαουρτιού

Υλικά:
200 γρ. γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο
Πάπρικα ή σουμάκ
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Ξίδι

Διαδικασία:

  1. Βάζουμε 250 γρ. γιαούρτι σε ένα μπολ.
  2. Προσθέτουμε το σκόρδο στο γιαύρτι με το ειδικό εργαλείο για το σκόρδο ή πόλυ ψιλοκομμένο με το μαχαίρι.
  3. Προσθέτουμε 15 γρ. λάδι.
  4. Βάζουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  5. Βάζουμε πάπρικα και σουμάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  6. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε το γεύμα.

Σχόλια